Wine and Travel France

A França, o país mais ilustre do mundo na produção de vinhos, deve sua reputação inigualável a muitos fatores, tanto geográficos quanto históricos e humanos. Quem viaja pela França não pode deixar de se impressionar com a enorme variedade de suas paisagens, seus solos e seus climas locais. De pastagens e prados abertos a suaves encostas, de penhascos que mergulham no mar a praias de areia cujas dunas se estendem até o infinito: a França é uma terra de terrenos diversos.

Ao longo de trinta anos, Enrico Bernardo, considerado o Melhor Sommelier do Mundo, visitou os melhores vinhedos da França, descobrindo alguns dos produtores de vinho mais inovadores pelo caminho. Para desenvolver este livro e toda a nova série Vinho e Viagem da Assouline, Bernardo embarcou em uma viagem global pelo mundo do vinho que durou cinco anos, incluindo um ano inteiro na França. Ele passou meses explorando Champagne, o Vale do Rhône, a Alsácia, o Jura e todas as outras regiões que compõem a fascinante paisagem do país.

Com Wine & Travel France, os leitores embarcam numa viagem pela pitoresca paisagem rural francesa, explorando vinhedos renomados e descobrindo tesouros locais: um restaurante histórico, um mercado tranquilo ou uma festa local repleta de surpresas. Parte da nova série Wine & Travel da Assouline, que explora destinos emblemáticos sob a ótica do enoturismo, esta edição revela as doze regiões que moldam o ilustre patrimônio vinícola da França, complementada por anedotas cativantes e uma lista selecionada de vinhedos imperdíveis.