SMOKE & FIRE

O verão é o momento perfeito para entretenimento ao ar livre, onde os sabores são aprimorados pela fumaça do grill, spray de mar e camaradagem de uma refeição compartilhada. Em Smoke & Fire, a jornalista e autora Holly Peterson compartilha menus temáticos para deliciosos encontros ao ar livre. Ela trabalhou com chefs de todo o país para apresentar ingredientes frescos para um assado de lagosta à beira-mar, uma noite de vinhedo cubana, uma bagageira na Nova Inglaterra e muito mais para garantir que os anfitriões possam se concentrar nos convidados e não nos preparativos. Capturando a essência do verão e comemorando a generosidade e a beleza da estação, o Smoke & Fire é preenchido com mais de 60 receitas, 100 ilustrações e dicas valiosas, o guia ideal para criar memórias duradouras com a família e os amigos.