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Delicious Places: New Food Culture, Restaurants and Interiors

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A comida contemporânea vai muito além das saladas de abacate e quinoa. Delicious Places apresenta a nova onda de cafés, restaurantes e empresários que estão escrevendo um novo capítulo sobre a cultura culinária. A cultura alimentar já percorreu um longo caminho. Novos restaurantes, bares e cafés nascem de novas idéias que, com um toque inteligente, levam a uma experiência culinária sem precedentes que equilibra localização e conceito - e, finalmente, influencia um novo mundo da comida. O Delicious Places coleta os exemplos que executam a ideia de negócio da melhor maneira possível. Restaurantes de prato único, pasticcerias tradicionais, cooperativas de pescadores com os produtos mais frescos ou restaurantes sofisticados nas montanhas. Eles oferecem uma experiência única que começa no momento em que você pisa na porta e se estende do interior à marca e, nos bastidores, às cadeias de suprimentos e procedimentos sustentáveis. Sente-se à mesa e deleite seus sentidos um por um - a mente seguirá.

 


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